Pimienta Negra Molida

6,5022,00

10% iva no incluido
Procede de la molienda del fruto incompletamente maduro y seco, procedente de Piper nigrum.
La negra es la más picante de todas, seguida de la blanca. Esta última, se utiliza molida para preparar salsas suaves, guisos de pescados, arroces, verduras.
Los granos de pimienta negra se suelen utilizar, para preparar adobos, encurtidos, marinadas, estofados, guisos
Pimienta negra:es la pimienta recolectada cuando todavía no está madura, que al dejarla secar, se pone negra y se arruga.

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Descripción

Propiedades medicinales de la Pimienta:
Se le atribuyen poderes vasoconstrictores. por lo que la Pimienta es beneficiosa para las varices, la matriz o útero, hemorróides, la vegiga, los problemas hepáticos.
Gracias a sus aceites esenciales (ericolina), tiene poderes antioxidantes y anticancerígenas.
La pimienta, al igual que otras especias picantes, ayuda a quemar grasas.
INFORMACION NUTRICIONAL (en 100g)
Según datos bibliográficos): Proteinas: 11.0g Grasa: 3.3g Hidratos de carbono: 64.8g Fibra: 13,1g Azúcares: 38,30g Na: 44 mg Mg: 190 mg K: 1260 mg Ca: 430 mg Colesterol: 0 g Kcal 360
DECLARACIÓN DE ALÉRGENOS
Conforme a ficha técnica del/ los proveedore/s:
NO contiene GLUTEN ni ninguno de los compuestos incluidos en la enfermedad celiaca.
ALÉRGENOS: No contiene alérgenos.
Por contaminación cruzada puede contener TRAZAS de frutos secos de cáscara, apio, mostaza y sésamo.
Conservar en sitio fresco y seco, abrigado de la luz.

Información adicional

Peso N/D
bolsas especias

Bolsa 1Kg, Bolsa 250gr, Bolsa 500gr